Закусочні на колесах сьогодні популярні в Європі, а в Америці давно стали класикою. В Україні культура вуличної їжі тільки формується і набирає популярність. Через це з’явився попит на якісні та високотехнологічні мобільні кухні. Українська компанія Streamline, яка виробляє спеціалізовані трейлери для європейських ресторанів і харчових підприємств, виконала перше замовлення для внутрішнього ринку.
Фудтрак STL-6 зі спеціальним обладнанням замовив український лідер харчової промисловості «Миронівський хлібопродукт». Компанія планує за допомогою мобільної кухні познайомити українців з новою продукцією торгової марки «Бащинський», а також пригощати вже улюбленими ласощами. Хот-доги і гамбургери виробника вже продаються «з коліс» у Києві.
Корпус вагона виготовлений із склопластику, який витримує температури від – 50 до +100 градусів Цельсія і стійкий до ультрафіолету. Усередині стіни і стеля облицьовані нержавіючої сталлю. Завдяки вбудованій сучасній техніці створено максимально комфортний простір для персоналу з дотриманням всіх норм безпеки.
«Трейлери – прекрасна можливість для просування на ринку будь-якої продукції. Адже вони дозволяють охопити нову аудиторію і зробити бізнес максимально мобільним. Вагончики можуть бути обладнані як під кухню, так і під офіс. Це відмінний рекламний носій. Оформлені в корпоративних кольорах з логотипом компанії, вони привертають увагу на вулицях міста. Раніше ми поставляли мобільні ресторани в Європу, але раді, що з’явився попит на них і в Україні», – розповідає директор Streamline Олександр Бурика.
Сьогодні портфель замовлень Streamline вже заповнений до кінця року. В роботі спеціалізовані трейлери для угорського виробника устаткування для пивних ресторанів і промислових пивзаводів. Однак в компанії очікують замовлень від українських рестораторів, які сьогодні активно опановують нову нішу.